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Des idées de menus pour un mariage pas cher
Organiser un mariage peut rapidement devenir coûteux, et le repas n'échappe pas à cette règle. Cependant, il est possible de proposer un menu de mariage original et savoureux, tout en respectant un budget serré. Voici quelques idées pour un menu de mariage pas cher :
Les plats principaux
- Les pâtes : une valeur sûre qui plaira à tous les convives. On peut les préparer avec une sauce maison ou les servir en version froide en salade.
- Le riz : économique et facile à cuisiner, il se marie bien avec une grande variété de saveurs. On peut le proposer en version pilaf, avec des légumes, du poulet ou du poisson.
- Le poulet rôti : une option classique, mais toujours appréciée. On peut l'accompagner de pommes de terre rôties ou d'une salade verte.
- Les brochettes : une façon ludique et conviviale de servir de la viande ou des légumes. Les brochettes de poulet mariné ou de légumes grillés sont une bonne idée.
- Le chili con carne : une option épicée et savoureuse, qui se marie bien avec du riz ou des tortillas.
Les entrées
- Les verrines : une façon élégante de présenter des entrées variées. On peut proposer des verrines de saumon, de guacamole, de tzatziki ou de légumes grillés.
- Les cakes salés : économiques et faciles à cuisiner, les cakes salés sont très appréciés des convives. On peut les préparer avec du jambon, du fromage, des légumes ou du saumon.
- Les tartes salées : une option gourmande et économique. On peut les préparer avec des légumes de saison, du fromage ou du poulet.
Les desserts
- Les cupcakes : une façon originale de servir des desserts individuels. On peut les décliner en version chocolat, vanille, fraise ou citron.
- Les muffins : une option économique et facile à cuisiner. On peut les préparer avec des fruits ou du chocolat.
- Les fruits : une option légère et fraîche. On peut proposer une coupe de fruits frais ou une salade de fruits de saison.
- Les crumbles : une option gourmande et économique. On peut les préparer avec des fruits de saison et servir avec une boule de glace.
Les boissons
- L'eau plate : une option économique et indispensable. On peut la servir dans des carafes pour une présentation élégante.
- Le vin en pichet : une option économique pour un vin de qualité. On peut le proposer en version rouge, blanc ou rosé.
- Les cocktails sans alcool : une option originale et rafraîchissante. On peut les préparer avec des fruits frais ou du jus de fruits.
Conseils pour économiser sur le repas de mariage
- Optez pour un buffet plutôt qu'un service à table, qui est souvent plus coûteux.
- Proposez un menu en fonction des produits de saison, qui seront plus économiques que ceux qui sont hors saison.
- Demandez l'aide de vos proches pour préparer certains plats, cela vous permettra d'économiser sur les frais de traiteur.
- Renseignez-vous sur les prix des différentes options de traiteur et n'hésitez pas à comparer les devis.
- Évitez les options coûteuses comme le homard ou le foie gras, qui peuvent rapidement faire gonfler la facture.
Avec ces idées de plats et de boissons, et ces astuces pour économiser, vous pourrez proposer un menu de mariage savoureux et original tout en respectant votre budget.
Sources :
Un repas de mariage pas cher ? Voici quelques idées ! - Banquets
communaute.mariages.net/for...6 menus de mariage pas chers et originaux - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/6-menu...Faire un mariage peut être un vrai défi surtout si vous avez un budget limité. Heureusement, il y a des façons d'organiser un menu de mariage pas cher qui ravira tous vos invités et qui ne ruinera pas votre budget.
Commencez par choisir des aliments de saison et de qualité, qui sont souvent moins chers que d'autres produits. Une soupe faite à partir d’ingrédients frais et locaux est un excellent choix pour un menu de mariage pas cher. Les salades composées simples, accompagnées de vinaigrette maison sont également une bonne option. Vous pouvez également servir des légumes sautés à l'huile d'olive et aux herbes, ou des légumes rôtis. Offrir des plats de cuisson à basse température en quantité suffisante pour tous les invités est également une bonne idée. Une bonne option peut être une jarre de riz sauté à l'orientale avec des légumes hachés à l'ail et à l'huile d'olive.
Les options de dessert pour un mariage pas cher peuvent inclure des fruits frais en saison, comme des tranches de melon, des poires ou des pommes, ou des fruits au sirop ou en gelée. Des biscuits faits maison, des gâteaux sans cuisson ou des tartes sont également parmi les desserts préférés.
Enfin, pensez à fournir des boissons sans alcool et des alcools à faible teneur en alcool à vos invités. Des sirops faits maison ou des jus de fruits ou de légumes mélangés à de l'eau sont des options fantastiques. Un bar à vin à thème peut être une belle touche si votre budget ...
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